Zázvor v kuchyni

Teplíková Jarmila

Obvyklá cena: 138,- Kč
Ušetříte: 14,- Kč

Cena: 124,- Kč

Největší část této knihy je věnována zázvoru. Seznámí vás nejn s možnostmi pěstování, ale i se spoustou receptů. Autorka nezapomněla ani na léčivé účinky a na možnosti domácí výroby piva, limonády, likérů a cukrovinek. Závěr knížky upozorňuje na botanické sourozence pravého zázvoru: galgán, kurkumu a kardamom. Pro zajímavost uvádí autorka několik receptů i pro jejich použití. Tito sourozenci jsou nejen významnými bylinami, ale také výrazným kořením, které si zaslouží naši větší pozornost.