Pacientů s celiakií přibývá, a tak se nelze divit, že ve druhém vydání autoři shrnuli nejnovější poznatky o nemoci a jejím léčení, včetně vhodné výživově hodnotné a chuťově přitažlivé dietní stravy. V otázkách a odpovědích se pacienti dozví základní informace o nemoci, pro zdravotníky, studenty zdravotních škol i medicíny je v knize podrobnější stať o celiakii. Kniha obsahuje též informace o laktózové intoleranci. V knize najdete na 170 receptů na chutné a plnohodnotné pokrmy bez lepku.
Parametr | Hodnota |
Autor | Frič Přemysl, Mengerová Olga |
Počet stran | 186 |
Rok vydání | 2008 |
Vazba | Brožovaná |
ISBN | 978-80-85936-62-9 |
Formát | 15x21cm |
Jazyk | čeština |