Autor, jenž je sám odborníkem na zdraví a výživu a autorem několika světových bestsellerů týkajících se tohoto tématu, nám ve své nové knize Magie semínek Chia představuje starobylou potravinu, která byla známá původním obyvatelům Střední Ameriky a jihu Severní Ameriky, Indiánům různých kmenů a Azkékům. Těm byla semínka Chia dokonalým zdrojem energie a živin, díky nimž si zachovávali pevné zdraví. Autor se zabývá po všech stránkách prospěšnými vlastnostmi semínek Chia, jejich pěstováním i praktickým využitím v potravinářství. Součástí knihy je i soupis receptů. Čtenář má tak možnost vyzkoušet nová jídla a současně i zlepšit své zdraví.
Parametr | Hodnota |
Rok vydání | 2012 |
Jazyk | čeština |
Vazba | Brožovaná |
Autor | Scheer F. James |
ISBN | 978-80-7349-336-3 |
Formát | 15x21cm |
Počet stran | 175 |