V portském víně typu tawny z vyhlášeného portugalského vinařství Quinta de la Rosa ucítíte oříšky a komplexnost, jaká se u těchto portských běžně nenachází. Ve srovnání s naším portským ruby je tawny mnohem světlejší a lehčí. A stejně jako u všech našich vín je v závěru o něco sušší, než je běžné.
typ: fortifikované víno typu porto tawny
ročník: blend různých ročníků
obsah alkoholu: 19,5 %
odrůdy: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz
Proces výroby: Jde o mladé žlutohnědé portské, které se vyrábí rychlým zráním ve starých 550 litrových dubových sudech, aby získalo vyzrálý vzhled a chuť. Naše zásoby portského jsou míchány tak, aby poskytly tomuto mladému tawny jeho typický styl, který bude rok od roku stejný. Stejně jako všechny produkty La Rosa je i toto tawny stáčeno ve vinařství La Rosa (a ne v Portu, jako je tomu u běžných značek), což nám umožňuje zaručit kvalitu od hroznů až po láhev.
Párování: Pít vychlazené jako aperitiv nebo při pokojové teplotě jako digestiv.
Ocenění:
87/100 bodů v CellarTracker